Odlična jed! Naredila sem jo včeraj in skoraj polovico je že ni!
Lp
Kremno pecivo s keksi
pecivo iz keksov, mascarponeja, creme fraiche in pudingom
kordelina 
48.381 ogledov
48.381 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
paket baby keksov (lahko so tudi albert keksi)
1 vanilijev puding
creme fraiche (se kupi v Lidlu)
mascarpone sir (se uporablja za tiramisu)
kava
sladkor
rum
sladkor v prahu
pravi kakav, približno 5 žlic
Postopek
Skuhamo vanilijev puding z malo manj kot pol litra mleka, da bo bolj gost. Skuhamo tudi močno kavo in jo sladkamo.
Puding prelijemo v hladno skledo in mešamo z metlico, dokler se ne ohladi. Nato mu primešamo še creme fraiche, vanilijev sladkor, žlico ruma in dodamo 3 žlice sladkorja v prahu.
V drugi skledici siru mascarpone dodamo 2 žlici kakava, 4 žlice sladkorja v prahu, 2 žlici ruma in premešamo.
Kekse na hitro pomakamo v kavo in jih zlagamo v model (25 x 20 cm).
Premažemo s pudingovo kremo in naložimo še eno plast namočenih keksov. Premažemo še s kremo mascarpone in potresemo s kakavom.
Damo za nekaj ur v hladilnik.
Opombe
Kekse namakamo v kavo hitro, ne smejo biti popolnoma prepojeni, ker bo pecivo preveč tekoče.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2005223 sporočil
15.10.2007 ob 8:09
še slikica prereza peciva, tokrat sem v puding zamešala še jajce in je še okusnejše, ker nisem imela creme fraiche sem uporabila navaden jogurt ki sem mu dodala kakav in čokolado v prahu, mascarpone pa sem samo sladkala z vanilijevim sladkorjem in je ostal bele barve
