9.3.2008 ob 9:52
trilili
Jajce na oko
stanka24 
16.571 ogledov
16.571 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
4 jajca
15 dag sladkorja
16 dag moke (GLADKE)
1 pecilni prašek
4 žlice vode
2 vanilijeva pudinga
0,5 l mleka
1 mala kisla smetana
1 pločevinka marelic (POLOVIČKE)
2 brezbarvna preliva za torte
Postopek
V posodi najprej zmešamo rumenjake, sladkor, moko, pecilni prašek, 4 žlice mlačne vode. Posebej stepemo beljak in ga dodamo zmešanim sestavinam. Maso damo v pekač in pečemo približno 20 minut pri 170 stopinjah, oz. ko je testo lepo rjavo.
Preden je testo pečeno, skuhamo pol litra mleka, dodamo 2 pudinga in na koncu primešamo kislo smetano. Ko je pecivo pečeno, čez prelijemo puding. Na puding nadevamo marelice in jih prelijemo z želatino. Postavimo na hladno za približno eno uro .
Opombe
Namesto marelic lahko dodate jagode ali kakšno drugo sadje, samo potem se več ne imenuje jajce na oko :)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
