sliši se preprosto. Bom poizkusila
Jagode in lubenice
-
Zahtevnost:
-
1 ura 30 min
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
500 g sladkorja
200 ml vode
100 g masla
300 g piškotov
300 g orehov
rdeča in zelena barva v prahu
čokoladne mrvice
Postopek
Sladkor in vodo kuhamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. V vročo sladkorno vodo dodamo mlete piškote, orehe, maslo in dobro premešamo. Pustimo, da se malo ohladi (masa mora biti mlačna).
Maso razdelimo na 3 dele. En del pobarvamo z zeleno barvo, ostala dva pa z rdečo.
Lubenice: iz rdeče barve oblikujemo kroglice (cca. 10 kosov). Enako naredimo z zeleno maso. Nato vzamemo zeleno kroglico v dlan in jo s pomočjo prstov in vode sploščimo in vanjo ovijemo rdečo kroglico. "Ovite" kroglice pustimo nekaj časa na hladnem. Z ostrim nožem jih razrežemo na 4 dele in rdeč del potresemo s čokoladnimi mrvicami.
Jagode: s pomočjo vode oblikujemo jagode in jih povaljamo v kristalnem sladkorju.
Lubenice in jagode pustimo čez noč v hladilniku.
Opombe
Za liste jagod sama uporabljam marcipan, katerega pobarvam z malo zelene barve.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
