12.092 ogledov
2/5
Oceni
1 kg jabolk
30 dag sladkorja
1/2 l vode
2 praška za vanilijev puding
3 dl mleka
Petit beure piškoti
1,5 dl sladke smetane
malo jedilne čokolade
Jabolka narežemo na krhlje in jih skupaj s sladkorjem kuhamo v vodi približno pol ure .
Nato v mleku skuhamo puding (pri količini mleka ni pomote!), ki ga potem takoj vmešamo v jabolka in kuhamo še 3 minute .
V pekač damo eno plast piškotov in jih dobro namočimo z mlekom (lahko dodamo tudi malo ruma).
Na pol ohlajeno jabolčno kremo prelijemo po piškotih in počakamo, da se ohladi. Nazadnje stepemo smetano, jo namažemo čez kremo in po njej naribamo čokolado.
Pecivo moramo obvezno dati v hladilnik za nekaj ur, da se strdi, šele nato ga postrežemo.
To pecivo je zelo osvežilno, zato še posebno prija v poletnih dneh.
