Jabolčni zavitek iz kvašenega testa

Tale zavitek je res super, testo pride krasno mehko in okusno. Petka!

Delam na podoben način (osnova sta katerokoli kvašeno testo za potice in naribana jabolka, vse ostalo pa po trenutnem navdihu :)), vendar pri nas temu rečemo jabolčna potica

okusno in osvežilno

To je odlična zadeva, sem čisto pozabila nanj. Ostalo mi je še nekaj jabolk, ravno dovolj za en zavitek.

Sem ga že delala po tem receptu, zato petica. Pečem vedno najmanj 50 minut

Rada pečem štrudelj po tem receptu,saj je po mojem mnenju boljši kot vlečen, ker vlečenega ne znam pač vleči, po tem receptu pa je vse preprosto in hitro, pa še bolj dobro . Da pa ne omenimo še razlike v ceni, če moraš vlečeno testo kupiti.

sem probala, dobro in sočno.

ne morem pa mimo komentarja Mopsike: kaj pa ima cena pri tem? po moje je vlečeno testo ceneje kot ta varianta.. al pa nisem prav razumela

lp

To je štrudelj moje stare mame, vedno je odličnega spekla, sedaj sem se tudi sama lotila po tem receptu in odlično uspel, zmanjkalo ga je takoj. Samo da sem jaz dodala še skuto, kot klasičen jabolčni štrudelj.

Še bo na mojem meniju, in to kmalu.

Ali ta zavitek lahko tudi zamrznemo ?

Lahko, saj tudi potico zmrznemo in kruh tudi, saj jaz.

Hvala. Bom o priliki spekla , zgleda zelo dobro.

Hvala za komentarje :)

Seveda lahko uporabimo tudi druge nadeve, testo je zelo univerzalno. Sama iz tega testa velikokrat naredim šarkelj.