Pozdravljeni,
še enkrat rečem, da je recept super. Ga pa jaz malo spremenim. Dajem kakršne koli oreščke, orehov še najmanj, mandeljne, indijski oreščki so super, lešnike. Ko je pecivo pečeno, ga premažem z marmelado in potrosim z oreščki.
LP Pandora
jabolčno pecivo, prelito s čokolado
219.233 ogledov
1/5
4,7
(19)
Sestavine za "testo":
1,5 čajne skodelice naribanih jabolk
1 čajna skodelica zdroba
1 čajna skodelica mletih orehov
1 čajna skodelica sladkorja
1/2 vrečke pecilnega praška
1 vanilin sladkor
1 celo jajce
2 dl hladnega mleka
1 kavna skodelica olja
Sestavine za preliv:
1 jedilna žlica mleka
1 jedilna žlica vode
1 jedilna žlica sladkorja
1 kavna žlička margarine
100 g zdrobljene jedilne čokolade
Zmešaj jabolka, zdrob, orehe, sladkor, pecilni prašek in vanilin sladkor. Dodaj jajce, mleko in nazadnje olje. Dobljeno maso vlij v pekač velikosti cca 40x25 cm in peci pri 250 C cca 15 minut v predhodno ogreti pečici. Preliv pripravite tako, da združite vse sestavine za preliv in jih ob mešanju segrevate, dokler se vse ne razstopi. Z dobljenim prelivom prelijte ohlajeno pecivo. Pecivo razrežite na 5 x 5 cm velike koščke.