Fine orehove palčke

slastne orehove palčke

Peteruška

16.336 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

20 dag moke

1/4 pecilnega praška

15 dag margarine

7 dag sladkorja

2 rumenjaka

rum

limonina lupinica

10 dag kiselkaste marmelade

Nadev:

2 beljaka

14 dag sladkorja v prahu

4 - 5 grobo mletih (narezanih) orehov

Način za kuhanje

Postopek

V moko vmešamo pecilni prašek, dodamo margarino, sladkor, rumenjake, rum, limonino lupinico in umesimo krhko testo. Razvaljamo ga na 1 cm debelo in damo v pomokan pekač. Po testu premažemo marmelado in spečemo na pol na 200 stopinjah (25 minut ). Stepemo beljak s sladkorjem v prahu. Na pol pečeno maso premažemo s čvrstim nadevom in ga potresemo z orehi ter pečemo še 10-15 minut , da lepo zlato porumeni. Pečeno razrežemo na palčke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

yrla

član od 2007155 sporočil

1.10.2009 ob 8:24

Aha, tole je pa meni dobro, le da dam več orehov. A res samo 4 ali 5 orehov? Dekagramov mogoče? Ker meni se še to ne zdi veliko.

Peteruška

član od 200917 sporočil

1.10.2009 ob 11:20

Po želji. Lahko tudi več. Kakor komu paše. Sicer bi pa to bilo dovolj. Glede na to, če je oreh mogoče malo večji in da vzameš, da sta v vsakem orehu 2 jedrci, je to že 10 polovičk. Tak da bi bilo dovolj. Lahko pa dodaš tudi več.