mnenj na posebni strani

Fine orehove palčke

slastne orehove palčke

Sestavine

Testo:

20 dag moke

1/4 pecilnega praška

15 dag margarine

7 dag sladkorja

2 rumenjaka

rum

limonina lupinica

10 dag kiselkaste marmelade

Nadev:

2 beljaka

14 dag sladkorja v prahu

4 - 5 grobo mletih (narezanih) orehov

Postopek

V moko vmešamo pecilni prašek, dodamo margarino, sladkor, rumenjake, rum, limonino lupinico in umesimo krhko testo. Razvaljamo ga na 1 cm debelo in damo v pomokan pekač. Po testu premažemo marmelado in spečemo na pol na 200 stopinjah (25 minut). Stepemo beljak s sladkorjem v prahu. Na pol pečeno maso premažemo s čvrstim nadevom in ga potresemo z orehi ter pečemo še 10 - 15 minut, da lepo zlato porumeni. Pečeno razrežemo na palčke.

Mnenja o receptu

Aha, tole je pa meni dobro, le da dam več orehov. A res samo 4 ali 5 orehov? Dekagramov mogoče? Ker meni se še to ne zdi veliko. / yrla

Po želji. Lahko tudi več. Kakor komu paše. Sicer bi pa to bilo dovolj. Glede na to, če je oreh mogoče malo večji in da vzameš, da sta v vsakem orehu 2 jedrci, je to že 10 polovičk. Tak da bi bilo dovolj. Lahko pa dodaš tudi več. / Peteruška

Mmmmm, res fino, sam jst dodam dosti več orehov ;) / u2mateja

Preizkušeno danes, zelo dobro in hitro narejeno. Tudi sama sem dodala več orehov. / remiskica