L.P. Imam samo eno vprašanje. Zakaj ni za ta recept slike?


22.473 ogledov
3/5
5
(1)
Biskvit:
4 rumenjaki
20 dag margarine
25 dag sladkorja
1 dl mleka
30 dag moke
sneg iz 6 beljakov
Krema:
20 dag čokolade
15 dag sladkorja
15 dag masla
10 žlic mleka
2 rumenjaka
10 dag mletih orehov
Biskvit:
Rumenjake penasto zmešamo z maslom in sladkorjem, dodamo mleko, počasi moko in na koncu sneg. V polovico mase dodamo 2 žlici kakava in spečemo en rumen in en rjav biskvit.
Krema:
Čokolado, sladkor, mleko in rumenjaka zmešamo in nato kuhamo nad soparo. Ko prekipi, odstavimo z ognja in dodamo maslo in orehe ter premešamo. Nato nastavimo najprej temen biskvit - prelijemo ga s toplo kremo. Na kremo previdno damo svetel biskvit. Zgornjo ploščo potresemo s sladkorjem v prahu.