Čokoladno pecivo s smetanovo kremo
Sestavine
TESTO:
4 jajca
20 dkg sladkorja
20 dkg moke
1 zavitek vanilin sladkorja
1 zavitek pecilnega praška
1 dl olja
1 dl vode
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
KREMA:
2 lončka kisle smetane
4 žlice sladkorja v prahu
Postopek
Rumenjake ločiš od beljakov. Rumenjake penasto zmešaš s sladkorjem in vanilin sladkorjem, nato pa masi med mešanjem dodaš še olje in vodo ter čokolado oz. kakav. Moki primešaš pecilni prašek in jo vmešaš v jajčno zmes. Ob rahlem mešanju dodaš še beljakov sneg.
Pekač dobro namastiš ali pa ga obložiš s papirjem za peko in vanj vliješ pripravljeno maso. Pečeš približno 20 minut v predhodno ogreti pečici pri 180C. Počakaš, da se ohladi in prerežeš na polovico ter namažeš s smetanovo kremo. Razrežeš na koščke in posuješ s sladkorjem v prahu.
Smetanova krema:
Kislo smetano zmešaš s sladkorjem v prahu.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo osvežilno in hitro pripravljeno.......testo mi vedno uspe. Super
Jaz eno polovico biskvita namažem z marmelado, drugo pa s kislo smetano (samo en lonček), brez dodanega sladkorja. Obvezno prelijem s čokoladno glazuro in zaradi otrok potresem s pisanimi mrvicami.
Pecivo je najboljše ohlajeno in šele drugi dan (vsaj čez noč).
Natassa
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdovi svaljki s kislo repo
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom