Citrusovi muffini

THE BEST muffini, čeprav sem čokoholik so mi ti skoraj da boljši

Jaz se strinjam s tabo. Sem jih zadnjič delala in so fino ratali. Zato ocena 5.

Krasni muffini. Namesto lupinice sem dala sok pol limone in pol pomaranče.

Jih toplo priporočam, res so odlični. Prvič sem pekla mufine in so mi uspeli - sem čist navdušena.

Naredila sem jih podobno kot Jade.

A ste vsi premazali mafine s stopljenim maslom po desetih minutah peke? Je to zaradi sočnosti? Kaj pa če jih nič ne premažeš? Bodo presuhi?

Še nikoli nisem mafinov kakorkoli mazala po vrhu, ampak jih enostavno dam v pečico in čakam, da se spečejo.. Ta recept bi pa sprobala za vikend.

LP,

Pija.

Tudi jaz sem te mafine naredila podobno kot Jade, se pravi s sveže iztisnjenim sokom pomaranče in limone. Mafini so bili dobri, a morda za spoznanje presuhi, čeprav sem dala na koncu v maso sok dveh pomaranč in dveh manjših limon. Naslednjič jih bom poskušala popestriti s čokoladnim prelivom, v katerega bom dala nastrgano pomarančno lupinico ali pa koščke kandirane pomaranče. Prilagam tudi sliko:)

Podobno sem tudi jaz naredila pred časom, s tem da sem dodala še kandirano sadje, pa je super izpadlo zato lahko prlimam kr petko:)

Muffini so zelo rahli in sočni, v njih pa nisem (zaradi vseh pesticidov na lupinah) dala lupinice limone in pomaranče. Čez njih sem prelila punčev preliv (iz Hoferja), zaradi česar so še bolj privlačni za otroke. Ocena 5.

Malo me moti samo to merjenje po cup-s (skodelicah), ampak kljub temu sem očitno dobro preračunala v naše enote.