21.10.2016 ob 17:39
Čisto zimske vonjave....
Cimet mafini
okusni in sočni mafini s cimetom in slivovim džemom
SMARTY1 
14.720 ogledov
14.720 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(2)
Sestavine
Mafini:
2 jajci
1 lonček jogurta (180 g)
3 žlice slivovega džema (po možnosti domačega)
1 dl olja
250 g moke
1/2 pecilnega praška
1 žlica cimeta
100 g sladkorja
Čokoladna krema:
150 g jedilne čokolade
3 dl sladke smetane
Postopek
1. Premešamo jajca z jogurtom, oljem in džemom. Dodamo sladkor in moko, pomešano s pecilnim praškom in cimetom. Maso nadevamo v košarice za mafine in pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.
2. Nalomljeno čokolado prelijemo s smetano in segrevamo ob stalnem mešanju, da se čokolada stopi in združi s smetano. Maso pustimo, da se ohladi.
3. Ohlajeno čokoladno maso stepemo in jo nabrizgamo na ohlajene mafine.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
