By original, by me

Name: By original, by me
Total time: 240 min
Yield: za en pekač
Cuisine: /
Ingredients: 4 jajca; 200 g sladkorja; 200 g moke; 1 dl olja; 1 dl ruma; 4 žlice kakava; 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; 2 dl mleka; 2 kisli smetani; 5 žlic sladkorja; 4 žlice kokosove moke; jedilna čokolada; kokosovo maslo

biskvitno pecivo s kremo iz kisle smetane in kokosove moke

traponarcek

Izvor: /

4+ ur

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za en pekač

Testo:

4 jajca

200 g sladkorja

200 g moke

1 dl olja

1 dl ruma

4 žlice kakava

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

2 dl mleka

Krema:

2 kisli smetani

5 žlic sladkorja

4 žlice kokosove moke

Preliv:

jedilna čokolada

kokosovo maslo

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto umešamo in dodamo ostale sestavine (moka, olje, rum, kakav, pecilni prašek, vanilin sladkor). Maso pečemo na 200 stopinjah, da je pečeno (preverimo z zobotrebcem). Pečen biskvit takoj prelijemo z mlekom in ohladimo.

Naredimo kremo in jo premažemo čez ohlajen biskvit.

Na vodni kopeli stalimo jedilno čokolado in kokosovo maslo ter prelijemo čez kremo.

By original, by me postrežemo ohlajeno (ko se čokolada strdi).