Kako pa se pecivo obnese pri rezanju? Se ne preveč drobi?
Browniji brez mleka in jajc
browniji, primerni tudi za vegane in alergike
Magnesium 
40.575 ogledov
40.575 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(3)
Sestavine
200 g polnozrnate moke
100 g pirine moke
100 g rjavega sladkorja
130 g kakava v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
5 žlic (olivnega) olja
100 ml jabolčnega soka
100-200 ml tople vode (oz. po občutku)
Postopek
Zmešamo moko, kakav, vanilijev sladkor, sladkor ter pecilni prašek. Dolijemo olje ter jabolčnik in dobro premešamo. Nato dodajamo še toplo vodo po občutku, da bo masa redkejša.
Vlijemo v pekač, da bo visoko približno 3 cm ter pečemo pri 175 stopinjah pol ure .
Počakamo, da se ohladi in postrežemo narezano na kocke.
Opombe
Moka je lahko tudi bela al kakršnakoli, jaz delam bolj "zdravo" različico s polnozrnato in pirino.
Po istem receptu pečem tudi muffine, iz dvojnih količin pa biskvit za torto.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
