V testo sem dodala 2 žlici kakava.
Biskvit s skutinim nadvom
biskvit, polnjen z nadevom iz skute, kisle in sladke smetane, limonine lupinice,...zelo sočen
Zbirke:skutino pecivo158
Andreia 
25.516 ogledov
25.516 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Za biskvit:
6 jajc
10 žlic sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1 žlica olja
10 žlic moke
1 pecilni prašek
Za nadev:
1 lonček skute (25 dag)
1 lonček kisle smetane
1 lonček sladke smetane
1 žlica sladkorja
limonina lupinica
Postopek
Rumenjake in beljake ločimo. Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, oljem in moko presejano s pecilnim praškom. Primešamo sneg beljakov.
Pečemo 15 minut na 200 stopinjah, nato zmanjšamo na 170 stopinj ter pečemo še 15 minut .
Za nadev zmešamo skuto, kislo smetano, sladkor, limonino lupinico ter na koncu še stepeno sladko smetano.
Biskvit prerežemo na pol, eno polovico premažemo s skutno kremo in pokrijemo s preostalo polovico.
Po želji po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
