Recept: Bananino pecivo - Kulinarika.net

Bananino pecivo

sočen bananin biskvit z marmeladnim ali čokoladnim nadevom

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 4,8412

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

12 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

12 žlic olja

12 žlic mleka

15 žlic moke iz celega pšeničnega zrna

1 pecilni prašek

5 zrelih banan

200 g marelične marmelade ali čokoladnega namaza (Nutella)

 

Postopek

Penasto stepemo jajca z obema sladkorjema. Dodamo olje in mleko in stepamo naprej. Temu postopoma med mešanjem dodajamo moko s pecilnim praškom.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Namastimo pekač in vanj vlijemo približno 1/3 biskvitne mase. Postavimo za cca. 10 minut v ogreto pečico, da se spodnji del biskvita speče. Vmes stopimo marmelado, da bo lepo tekoča in mazava (če že ni). Pecivo po 10 minutah vzamemo iz pečice in premažemo z marmelado. Namesto marmelade lahko uporabimo tudi čokoladni namaz.

Banane olupimo in pretlačimo z vilicami. Z mešalnikom jih hitro vmešamo v preostalo testo. Testo polijemo po marmeladi in ga damo v pečico še za približno 35 - 40 minut (odvisno od pečice), da se zlato - rumeno zapeče.


Opombe

Pecivo je res zanimivega okusa (zaradi polnozrnate moke).

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.3.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 13.6.2013 ob 11:17

Zelo vesel

Odlično. Dodala sem 300g nutelle, pa bi jo dejansko lahko komot še 100g.

  

kuha že od: 11.2.2010

Št. objav: 207

Objavljeno 3.6.2016 ob 13:08

Pecivo je odlično! :) Tudi jaz sem dala manj sladkorja. Naslednjič bom dodala še eno žlico moke v bananin biskvit.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.