13.6.2013 ob 11:17
Odlično. Dodala sem 300g nutelle, pa bi jo dejansko lahko komot še 100g.
Bananino pecivo
sočen bananin biskvit z marmeladnim ali čokoladnim nadevom
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
SLONCICA 
113.194 ogledov
113.194 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
4,8
(4)
Sestavine
Postopek
Penasto stepemo jajca z obema sladkorjema. Dodamo olje in mleko in stepamo naprej. Temu postopoma med mešanjem dodajamo moko s pecilnim praškom.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Namastimo pekač in vanj vlijemo približno 1/3 biskvitne mase. Postavimo za cca. 10 minut v ogreto pečico, da se spodnji del biskvita speče. Vmes stopimo marmelado, da bo lepo tekoča in mazava (če že ni). Pecivo po 10 minutah vzamemo iz pečice in premažemo z marmelado. Namesto marmelade lahko uporabimo tudi čokoladni namaz.
Banane olupimo in pretlačimo z vilicami. Z mešalnikom jih hitro vmešamo v preostalo testo. Testo polijemo po marmeladi in ga damo v pečico še za približno 35-40 minut (odvisno od pečice), da se zlato - rumeno zapeče.
Opombe
Pecivo je res zanimivega okusa (zaradi polnozrnate moke).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
