Banananjam

Najprej skuhamo puding iz 4 dl mleka ter ga ohladimo.

V multipraktiku "spasiramo" 5 banan, oba jogurta, rum in vanilijev sladkor. Posebej stepemo smetano. Vse skupaj počasi zmešamo skupaj ter dodamo ohlajen puding, kateremu smo odstranili vrhnjo skorjo (če po pudingu, preden ga damo hladiti, potresemo sladkor v prahu, ne bo naredil skorje).

Čisto na koncu v nastalo kremo dodamo želatino fix in dobro premešamo z mešalnikom na najnižji hitrosti.

V 1 dl mleka stopimo čokolado.

Prvi oblat položimo v primeren pekač (naj bo malo višji) in ga narahlo premažemo s stopljeno čokolado, namažemo 1/3 kreme ter nanj razporedimo eno na tanko narezano banano, katero poškropimo s sokom limone (vse skupaj pride bolj osvežilno in banane obdržijo lepo rumeno barvo ter ne postanejo črne). Postopek ponovimo še na ostalih dveh oblatih. Po želji lahko še na koncu prelijemo s čokolado. Postavimo v hladilnik za kakšni 2 uri, da se vse lepo strdi.

Pa dober tek :)