Babičino pecivo

Name: Babičino pecivo
Total time: 45 min
Yield: 30 kvadratkov
Ingredients: 17 žlic moke; 14 žlic sladkorja; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 2 ali 3 jajca; 1 dl mleka; malo manj kot 1 dl olja; kokosova moka; marmelada; kisla smetana

odlično in hitro pripravljeno pecivo

Kiharica

12.746 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: 30 kvadratkov📏 Mere·🌿 Začimbe

17 žlic moke

14 žlic sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

2 ali 3 jajca

1 dl mleka

malo manj kot 1 dl olja

kokosova moka

marmelada

kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Pripravimo dve posodi. Vanju ubijemo dve jajci, ločimo rumenjak od beljaka. Beljak stepemo v sneg. V drugi posodi zmešamo sladkor in rumenjak. Počasi dodajamo moko, olje, mleko, pecilni prašek, vanilijev sladkor ter stepeni sneg. V dobro namazan pekač vlijemo mešanico. Pečemo na 170 stopinjah 20 minut . Ko se pecivo ohladi, ga prerežemo vodoravno po sredini ter vmes namažemo marmelado in kislo smetano. Po vrhu namažemo marmelado ter po marmeladi posujemo kokos.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov