mnenj na posebni strani

Palačinke brez jajc

okusne in rahle palačinke brez jajc

Sestavine

4 dl mleka

1 žlica masla ali margarine

1 žlica kisle smetane

4 dag moke

!!! po potrebi dodajamo moko (če je masa preveč redka) ter mleko (če je masa preveč gosta)

Postopek

Vse sestavine z električnim mešalnikom zmešamo, nato približno zajemalko mase zlijemo v vročo, naoljeno ponev. Palačinko na vsaki strani pečemo 1-2 minuti.

Opombe

Priporočljivo je, da damo maso pred peko počivati za 30 - 40 minut, saj bodo palačinke tako še rahlejše.

Na palačinke namažemo Nutello, Viki kremo ali marmelado, nato jih zvijemo ali dvakrat prepognemo. Lahko jo potresemo z vanilinim sladkorjem, dodamo sladko smetano ter sveže sadje.

Mnenja o receptu

Za koliko palačink pa je ta masa? Hvala za odgovor.. / angie.orhideja

Odvisno od velikosti ponve oziroma posode, v kateri pečeš palačinke, pa tudi od tega, koliko mase zliješ v ponev. Jaz pečem v kar veliki ponvi in naredim tanke, tako da pride tam nekje 10 do 12 palačink, s tem, da se mi prva vedno ponesreči :) / lara11

Zelo dobre palačinke. / breskva

Hvala za tale recept, ker ima vnuček alergijo na jajca in zdaj lahko tudi on uživa v palačinkah. / syu

Super! Hvala za idejo, naslednja peka palačink brez jajc... :) / Love cook

Kaj se lahko uporabi namesto mleka? / mkoco