Ne smem mleka, zato naredim palačinke iz : 4 dcl vode, dodam dva jajca, moko brez glutena, sol.
Palačinke se mi lepo spečejo, le da se vsaka palačinka peče kakšno minuto dalj časa od mase z mlekom.
Palačinke brez glutena
palačinke, vendar z moko brez glutena, ki se obnaša drugače kot navadna moka
Oporim 
9.805 ogledov
9.805 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
0,4 l mleka
4 jajca
2 vrečki vanilijevega sladkorja (Dr. Oetker)
1/2 žličke soli
16 dag moke (Schar, mix B ali mix C)
1/2 žličke pecilnega praška (Dr. Oetker)
Narayan kokosovo olje (dobite ga v Hoferju)
Postopek
1. V mleko razbijemo jajca, dodamo sladkor in sol. Postopoma vmešavamo moko in mešamo z električnim mešalnikom.
2. Ko je vsa moka vmešana in masa gladka, dodamo še 1/2 žličke pecilnega praška in dodatno maso razmešamo.
3. Ponev dobro segrejemo na štedilniku in za vsako palačinko dodamo 1/4 - 1/3 čajne žličke kokosove masti in palačinke lepo spečemo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
