Palačinka velikanka

Testo:

1 jajce

2 dl mleka

1 žlica koruznega zdroba

5 dag sladkorja

12 dag moke

Sadni preliv:

1 nektarina

1 jagoda

1 jabolko

2 dl sadnega jogurta (po izbiri, priporočam višnjevega)

Sestavine zmešamo v posodi z mešalnikom. Nato nastalo maso zlijemo v manjšo posodo in jo na vsaki strani pečemo tri ali šest minut - odvisno od debeline. Položimo jo na krožnik, a med tem, ko se peče, pripravimo preliv - preprosto zmešamo vse sestavine.

Palačinko velikanko jemo tako, da jo režemo na majhne koščke in jo pomakamo v preliv.