Bomo sprobal, smo ljubitelji skute ;)
Marmeladno - skutini muffini
Zbirke:mafini326
-
2/5
enostaven recept -
4
(2)
Sestavine
220 g moke
80 g jogurta
160 g sladkorja
100 g skute
155 g marmelade, najboljša je jagodna
3 kavine žličke pecilnega praška
3 jajca
100 ml olja
Postopek
Zmešamo suhe sestavine in v drugi posodi mokre. Nato oboje skupaj zmešamo. Posebej zmešamo 100 g marmelade, da je penasta in jo dodamo masi.
V manjši posodi zmešamo skuto in ostanek marmelade. Nato dajemo maso v model. Najprej damo pol mase, nanjo 1 čajno žličko skute in modelček dopolnimo z ostalo maso testa.
Pečemo pri temperaturi 160 - 170 stopinj 20-25 minut .
Pečeno malo pustimo, da stoji, nato vzamemo muffin ven in ga ohladimo. Okrasimo po želji.
Opombe
Marmelada je lahko kakršnakoli, jaz imam pač najraje jagodno.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
