Vinske palčke

minkica

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g moke

1 zavitek pecilnega praška

13 dag surovega masla

24 dag sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

2 jajci

1 rumenjak

kristalni sladkor za posipanje

Način za kuhanje

Postopek

V moki, pomešani s pecilnim praškom, z nožem zdrobimo maslo. Dodamo vse naštete sestavine in jih zgnetemo v krhko testo. Zvaljamo ga za nožev rob debelo in zrežemo na enako velike palčke. Zložimo jih na pomaščen pekač, pomažemo z rumenjakom, potresemo z grobim sladkorjem in spečemo. Ponudimo k vinu, pivu, lahko tudi k čaju.