Velikonočni venček
lenci 123 
14.390 ogledov
14.390 ogledov-
Zahtevnost
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
Za osnovno testo:
12,5 dag margarine
25 dag moke
1 ščepec soli
10 dag sladkorja v prahu
1 rumenjak
1 žlička kisle smetane
Premaz:
1 jajce
2 žlici mleka
narezane pistacije
barvna sladkorna jajčka
Postopek
Margarino, moko, sol, sladkor, rumenjak in kislo smetano damo v posodo in zmešamo z električnim mešalnikom. Testo položimo na delovno površino in ga pregnetemo še z rokami, toda ne preveč, da ne postane pretrdo. Oblikujemo ga v kepo, zavijemo v folijo in postavimo za 30 minut na hladno. Testa ne razvaljamo, ampak ga razdelimo na 3 dele in oblikujemo v 3 tanke zavitke. Iz njih spletemo kito in jo oblikujemo v več manjših venčkov. Venčke položimo v pekač, na papir za peko. 1 jajce razžvrkljamo z dvema žlicama mleka in premažemo venčke. Posujemo jih z narezanimi pistacijami in pečemo v naprej ogreti pečici 20-25 minut pri temp. 200 stopinj. Sredino venčkov okrasimo z barvnimi sladkornimi jajčki.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
