Tiramisu brez jajc

zelo dobro!! delala sem brez sladkorja in je bil odličen!

Zdajle se odpravljam delati tale tiramisu.

Danes naredila. Bil je odličen in od vseh pohvaljen. Porabila sem enkrat več piškotov, ker sem jih dala v dve vrsti. Med kremo pa nisem ribala čokolade, samo navrhu sem jo posula. Hitro narejeno in prijetno osvežilno iz hladilnika. Čisto tapravo za današnjo vročo nedeljo.

torto bi naredila iz te mase, pa me skrbi, da se ne bo strdila oz. se ne bo dala rezati.. je potrebno dodati kaj želatine?

Jessicah, ne rabiš dodajat želatine, mascarpone ja kar trd in ni bojazni, da se ti ne bi strdilo... če te je strah pa daj raje malce manj sladke smetane.

Tole je tudi meni eden boljših receptov za tiramisu, še posebej, ker ne vsebuje surovih jajc. Nikoli jih nisem marala.

hvala :) zdajle se jo spravljam delati, že komaj čakam, da jo poskusim. strašen ljubitelj tiramisuja, sploh domačega

Hvala vsem za pohvale.

Je res...najprej si misliš kak tiramisu bo brez jajc....ko poskusiš, pa vidiš, da je 100x boljši in da tiramisuju okusa ne dajo jajca temveč kava in začimbe (vanilin sladkor, različni likerji).

No, ta recept sem dobila iz Firenc, tako, da že mora bit dober ))

Sem čez vikend preizkusila tudi ta recept. Zelo dobro. Sama nisem pristaš sladic s surovimi jajci, tako da delam tiramisu brez jajc.

Ponavadi ga delam malenkost drugače, uporabim temni rum in v kremo dam poleg mascarpone sira in smetane še narejen vanilijev puding. Uporabljam pa tale recept: http://www.squidoo.com/my-easy-tiramisu-recipe.

Nekaj me zanima... Ali moram dodati sladko smetano?