Strupena jabolka

Jabolka dobro obrišemo, da odstranimo voščeno plast, sicer se karamela ne bo prijela. Odstranimo peclje in v peščišče zapičimo leseno palčko. V posodi na majhnem ognju previdno segrejemo sladkor, maslo in vodo, da se vse sestavine raztopijo. Zavremo in kuhamo nekaj minut. Umaknemo z ognja in vmešamo barvo. Jabolka pomočimo v mešanico in jih obračamo, dokler niso popolnoma prekrita s karamelo, nato jih postavimo na papir za peko in počakamo, da se obliv strdi.