Rada bi vprašala, koliko je ta namaz podoben originalnemu namazu speculoos?


sladko božično darilo
14.204 ogledov
5
(1)
150 g Speculaas piškotov
60 g medu
50 ml mleka
50 ml sladke smetane
60 g bele čokolade
50 ml nevtralnega olja npr. sončnično
Speculaase zmeljemo, mleko in sladko smetano segrejemo. Dodamo med in belo čokolado v koščkih ter mešamo na zmernem ognju, dokler se čokolada ne stopi. Dodamo Speculaase ter zmeljemo v kremo. Na koncu dodamo olje, premešamo, vlijemo v sterilizirane posodice, ohladimo na sobni temperaturi ter shranimo v hladilniku do uporabe.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f7/Specul
Tole je original, ki ga imajo v Leclercu. Dobi se dve verziji: creamy in crunchy :) Božansko :)
Jaz sem ga prvič jedla pred leti, ko sem ga dobila iz Belgije. Pri nas ga takrat še ni bilo, pa sem ga poskušala naredit sama. Z rezultatom nekako nisem bila zadovoljna, tako da bom zdaj poskusila tudi vaš recept. Sem pa odkrila še enega s podobnimi sestavinami, a drugačnim postopkom na Coolinariki...Kaže, da bomo imeli sladek vikend :P