Ponavadi se palačnike precej strdijo, ko se shladijo. Kaj pa tu? Kako ostanejo mehke?
Skutina torta iz palačink
ursula.s 
10.720 ogledov
10.720 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Spečemo palačinke.
Napravimo namaz. V skledo stresemo skuto, sladkor in vanilijev sladkor. Po potrebi dodamo še malo mleka. Dobro premešamo, da dobimo gosto, gladko maso.
Na krožnik položimo prvo palačinko im jo premažemo s skutnim namazom. Na namaz položimo naslednjo palačinko, ki jo spet premažemo. Nadaljujemo vse do zadnje palačinke.
Torto čim lepše okrasimo. Uporabimo lahko stepeno sladko smetano in pisane bonbone ali pa kaj drugega.
Torto za pol ure postevimo v hladilnik.
Poljubno narežemo in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20053 sporočil
Palačinke ob peki polagaš eno na drugo in na koncu se vroče pokriješ z drugim krožnikom - tako se zmehčajo in ostanejo tople. Če jih želiš takoj jesti, enostavno obrneš "stolp" palačink in začneš s prvo pečeno palačinko, ki se je do sedaj že omehčala.
Recept je zelo dober, jaz dodam v skutni namaz še malo pehtrana. Pa kar zahtevno je ohraniti, da se torta ne prevrne - ponavadi pride malo višja - vendar se po ohlajanju lepo reže.
