34.558 ogledov
1/5
5
(2)
Testo:
300 g moke
150 g sladkorja
150 g masla
1 jajce
1 rumenjak
1 čajna žlička pecilnega praška
Nadev:
300 g skute
3 žlice sladkorja
2 rumenjaka
sneg 2 beljakov
pol čajne žličke pecilnega praška
limonina lupinica
po želji pest rozin
Vse sestavine vgnetemo v krhko testo in damo počivat v hladilnik približno za pol ure . Med tem časom pripravimo nadev.
Nadev: skuto, sladkor, rumenjake, pecilni prašek in limonino lupinico zmešamo, po želji dodamo pest rozin in narahlo dodamo še sneg dveh beljakov.
S približno 2/3 testa obložimo tortni pekač in pokrijemo testo z nadevom. Iz preostalega testa naredimo trakove in jih prepletemo po nadevu. Pečemo na 175 stopinj približno 40 min .
