Še boljša bo ,če jo malo nasočiš.
Gre tudi brez pecilnega, samo jajca dobro speni.
63.981 ogledov
5
(1)
5 jajc
jogurtov lonček moke
1 jogurtov lonček sladkorja
malo več kot pol pecilnega praška
marelična marmelada
pisane mrvice
Jajca in sladkor zmešamo, dodamo moko in pecilni prašek.
Vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 stopinjah 15 do 20 minut .
Biskvit vzamemo iz pekača skupaj s papirjem in zvijemo v rolado. Ko se ohladi, jo odvijemo, izdatno namažemo z marmelado, zvijemo nazaj v rolado in sproti odstranjujemo papir.
Posujemo jo z mrvicami in zavijemo v papir ter postavimo v hladilnik, dokler je ne zrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
No, ker je že naslov "rolada za amaterje", bi tudi jaz pripomnila. V receptu pravi: "jajca in sladkor zmešat." Ne zmešat, ampak cela jajca miksat, miksat... postopoma po žlicah dodajat sladkor, še miksat, da se naredi lepa penasta zmes (tudi 8-10 minut), šele potem počasi, po žlicah (z lopatko, nikakor ne z mešalcem) vmešavat moko - presejano s pecilnim. Pravzaprav pri petih jajcih sploh ne potrebujemo pecilnega.
Glede namaza pa tako kot je omenila teta torta.
Pozdravček!