16.7.2006 ob 11:05
to je res dobr :)
Poletna sladica
galja 
14.084 ogledov
14.084 ogledov-
2/5
enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
5 jajc
200 g sladkorja
250 g moke
1 dl olja
1,5 dl mleka
1 pecilni prašek
2 vanilijeva sladkorja
2 žlici ruma
Krema I:
1/2 l Fante
1 jagodni puding
2 žlici sladkorja
Krema II:
1/2 l mleka
1 vanilijev puding
2 žlici sladkorja
Krema III:
1/2 l mleka
1 čokoladni puding
2 žlici sladkorja
kokosova moka za posip
Različno sadje:
jagode za kremo I.
ananas za kremo II.
maline za kremo III.
Lahko pa dodate poljubno sadje.
Postopek
Za testo stepemo jajca in sladkor ter nato ostale sestavine. Na pomaščen okrogel pekač vlijemo testo in pečemo na 180 stopinjah cca. 30 minut . Biskvit ohladimo ter dvakrat prerežemo. Po želji navlažimo s sladkornim sirupom.
Kreme so narejene iz pudingov (skuhamo puding po navodilu), le prva krema ne vsebuje mleka.
Med vsak puding vmešamo poljubno sadje, narezano na malo večje koščke.
Vsako plast testa namažemo s kremo, na vrhu naj bo čokoladna. Po čokoladni kremi potresemo kokosovo moko in okrasimo s sadjem.
Pecivo je zelo sočno, če ga čez noč pustimo v hladilniku.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
