18.6.2011 ob 20:26
Sliši se dobro. Bom poskusila tudi sama ;)
Pita rafaelo
enostavno in hitro narejena, pa zelo dobra
milicadrobnič 
25.027 ogledov
25.027 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Testo:
4 jajca
1 skodelica za belo kavo sladkorja
1 vanilin sladkor
10 dag kokosove moke
6 žlic ostre moke
½ pecilnega praška
1 skodelica mleka
½ skodelice olja
Krema:
½ l mleka
vanilin puding
3 žlice ostre moke
3-4 žlice sladkorja
1 navadna margarina (lahko tudi manj)
10 dag kokosove moke
nekaj olupljenih mandljev
Postopek
Testo naredimo tako, da zmešamo jajca in sladkor. K temu dodamo vse naštete sestavine in damo peči na 170 stopinj v ventilatorski pečici, ali pa na 180 stopinj v navadni pečici. Pečemo, da zlato porjavi, cca. 15-20 minut (skodelica od bele kave je približno 2 dl).
Kremo naredimo tako, da v pol litra mleka zakuhamo 1 vanilin puding pomešan s tremi žlicami ostre moke in štirimi žlicami sladkorja. Za boljšo aromo dodamo 1 vanilin sladkor. V še toplo maso dodamo eno celo navadno margarino (lahko tudi manj), deset dag kokosove moke, dobro zmešamo in prelijemo po pečenem testu.
Premazano testo potresemo s kokosovo moko, ohlajeno zrežemo na kocke in v vsako kocko zapičimo mandelj. Mandlje olupimo tako, da jih damo v vrelo vodo.
Opombe
Sladica je sama po sebi dovolj in odlična malica.
Recept sem si sama izmislila in preizkusila. Mislim, da ga morate tudi vi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2009484 sporočil
26.8.2011 ob 17:10
danes sem poskusila, pa moram reči, da mi ni uspelo preveč dobro :(, biskvit sem pekla več kot pol ure na 170 ventilacijsko, pa še se mi ni zdelo dovolj pečeno, krema se mi je sesirila :(, zunaj je res 34, noter pa 27 stopinj...ampak jaz sem vseeno razočarana
član od 200821 sporočil
mangobanana, za biskvite je bolje da jih pečeš brez ventilatorja, ki biskvit samo dodatno izsuši, zunaj zapeče znotraj pa ostane surov. jaz navadno vedno pečem v navadni pečici in vedno predno ga vzamem ven z zobotrebcem preverim ali je dovolj pečen, to lahko preveriš tudi tako, da pogledaš ali biskvit malenkost odstopa od pekača. krema pa ni glih nujno da se ti je sesirila, odvisno je kakšno margarino si uporabila? če je premrzla in neomehčana se je ne da dobro zmešati z kremo. V tem primeru ti svetujem da jo zmešaš s paličnim mešalnikom pa nastane lepa krema brez grudic...
član od 2009484 sporočil
hvala za nasvete tanja148, pecivo vedno pečem na ventilacijsko (bjonda) in potem se čudim...nekako se mi je zdelo, da je bolj prav tako..no sedaj vem, da moram peči brez ventilatorja! Glede krem imam pa skoraj vedno nekakšne probleme, zgleda, da nisem še dovolj izurjena .Hvala še 1x :))
