Kdor bo preizkusil recept,je dobro, ce biskvit navlazi.Jaz sem ga z mesanico ruma sladkorja in vode.Drugace je recept zelo dober.LP
Orehove kocke s čokoladnim prelivom
mobng12 
15.070 ogledov
15.070 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
BISKVIT:
6 jajc
25 dag sladkorja
20 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
cca 10 dag mletih orehov
KREMA 1:
20 dag sladkorja
20 dag masla
1 vanilin sladkor limonova lupina
1-2 žlici ruma
KREMA 2:
V moker lonec daš 5 dl mleka in 5-6 žlic škroba (Gustin). Mešaš in kuhaš, dokler se ne zgosti. Ko je ohlajeno dodaš KREMI 1.
ČOKOLADNI PRELIV:
10-15 dag masla, 10 dag čokolade v prahu
Postopek
BISKVIT: Ločiš rumenjake od beljakov ter stepeš trd sneg. Postopoma dodajaš sladkor, da se le ta porazgubi v beljaku. Dodaš rumenjake. S pomočjo ročne metlice nato postopoma dodajaš moko s pecilnim praškom. Na koncu dodaš še mlete orehe. Pečeš v namaščenem in pomokanem pekaču za torto (ca. 26)cm 35-40 min na 190-200C.
Ohlajen biskvit prerežeš in namažeš z enotno kremo. Poliješ s čokoladnim prelivom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
