Orehova klobasa

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

25 dag keksov petit beurre

10 dag zmletih orehov

10 dag sladkorja

13 dag masla

10 dag narezanih bonbonov iz želeja

1 dl kašastega soka (npr. marelic)

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Maslo penasto umešamo s sladkorjem, dodamo zdrobljene kekse, žele in vse prelijemo z gostim sadnim sokom. Vse skupaj dobro zmešamo in z mokrimi rokami oblikujemo klobaso. Po želji jo lahko povaljamo po zmletih orehih ali debelih zrnih kristalnega sladkorja. Pustimo jo ohladiti, nato jo razrežemo na rezine.