A, oblat je pečeno listnato testo?
Oblati z višnjami
okus, katerega pomnimo
golubić 
16.128 ogledov
16.128 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
2 lista oblat
400 g sladkorja
3 dl vode
250 g masla
50 g čokolade v prahu
malo ruma
500 g keksov Petit beure
300 g višenj
Postopek
Vodo in sladkor zavremo, takoj umaknemo z ognja in dodamo maslo in čokolado v prahu. Mešamo, da se maslo raztopi. Potem dodamo zmlete kekse in višnje, razrezane na četrtine in malo ruma (ni obvezno). Dobro premešamo. Jaz uporabljam višnje iz kompota, katere dam v sekljalnik od paličnega mešalnika, vklopim za par sekund in jih imam zrezane na pravo velikost. Najprej damo list oblat, vso kremo enakomerno razmažemo in pokrijemo z drugim oblatom. Potrebno jih je malo obtežiti in dati na hladno čez noč. Zrežemo jih na kocke, rombe....
Opombe
Mogoče se bo zdelo, da je 400 g sladkorja preveč, samo v kombinaciji z višnjami je okus nepozaben.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2004829 sporočil
Jaz sem ga naredila včeraj, sicer samo iz polovico mase za pokušinjo, pa ga je danes, še preden sem ga lahko poslikala, zaradi nepričakovanih obiskov, prehitro zmanjkalo. Sem pa v polovico mase zrezala več kot 200 g višenj, pa sem ugotovila, da bi jih lahko bilo še več. Ampak zato rezine niso bile nič manj slastne. Bom pa drugič v polovično masko vsekakor narezala še enkrat več višenj. Poizkusila bom pa sigurno tudi idejo Zdenkice, saj imamo orehe tudi zelo radi.
LP
Kača
