31.952 ogledov
5
(6)
4 beljaki
ščep soli
200 g kristalnega sladkorja
za pekač: peki papir
Res sveže in od rumenjakov skrbno ločene ter malce posoljene beljake stepemo z metlicami električnega mešalnika v čvrst sneg.
Stepamo naprej in postopoma vmešamo sladkor. Nato ga z žličko v obliki kupčkov nanesemo na s peki papirjem obložen pekač ter posušimo v pečici s priprtimi vrati, segreti na približno 100 stopinj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Jaz jih pa nisem nalagala z žličko, ampak sem jih brizgala z vrečko za brizganje in so res svetovni!!!!
Sušila sem jih na 110 stopinj, nekje 100 minut.
Razmišljam o tem, da bi drugič dodala kakšno kapljico jagodnega ekstrakta, da bi bili rahlo roza,...
V ustih se kar topijo,...
mjami,...
