Oblački

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

4 beljaki

ščep soli

200 g kristalnega sladkorja

za pekač: peki papir

Način za kuhanje

Postopek

Res sveže in od rumenjakov skrbno ločene ter malce posoljene beljake stepemo z metlicami električnega mešalnika v čvrst sneg.

Stepamo naprej in postopoma vmešamo sladkor. Nato ga z žličko v obliki kupčkov nanesemo na s peki papirjem obložen pekač ter posušimo v pečici s priprtimi vrati, segreti na približno 100 stopinj.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

aleksija

kuha že od: 18.4.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 29.5.2009 ob 11:27

Jaz jih pa nisem nalagala z žličko, ampak sem jih brizgala z vrečko za brizganje in so res svetovni!!!!

Sušila sem jih na 110 stopinj, nekje 100 minut.

Razmišljam o tem, da bi drugič dodala kakšno kapljico jagodnega ekstrakta, da bi bili rahlo roza,...

V ustih se kar topijo,...

mjami,...

uporabno

Vestina5

kuha že od: 26.8.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 4.11.2011 ob 17:29

Danes sem jih naredila: odličnooooo!!!!

Maso sem razdelila na tri dele: v eno sem dala malo malinove esence, v drugega limonino esenco, v tretjega sem pustila navadnega. Fino je okus po vsem tem in še lepo zgleda, ker je barvno.

uporabno

julija83

kuha že od: 1.12.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 5.12.2011 ob 11:13

Ravno v pečici se sušijo na pogled so bolj tak tak mi je pomagal moj 3 letni sinek delat kupče ampak dobri pa bodo zagotovo je že masa mjam mjam

uporabno

kukavičevka

kuha že od: 21.9.2012

Št. objav: 15

Objavljeno 2.5.2014 ob 19:36

Tudi meni so super uspeli, sem pa dala na 9 beljakov 30dag sladkorja, pa so bili dovolj sladki in lepi :)