Recept: Mošnjički s skuto in hruško - Kulinarika.net

Mošnjički s skuto in hruško

masleno listnato testo nadevano s skuto in narezanimi hruškami ter medom

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4 osebe +

1 plast listnatega testa

5 žlic skute (nepasirane)

2 žlici kisle smetane

1 jajce

moka

2 žlici medu

1 večja hruška

 

Postopek

Skupaj zmešamo skuto, kislo smetano, jajce in med. Če je stvar preveč tekoča, dodamo največ žlico moke. Hruške očistimo in narežemo na majhne kockice (pol cm ali manj). Primešamo zmesi za nadev.

Listnato testo razvaljamo na moki, kar se da na tanko. Iz testa izrežemo 15 krat 15 cm velike kvadrate. Na sredino postavimo nadev iz skute. Vse vogale kvadrata in robove stisnemo skupaj in oblikujemo mošnjiček. Ponavadi testo lepo stoji samo od sebe skupaj. Mošnjičke pečemo 10 - 20 minut (oziroma toliko časa, da testo nekoliko rjavo zarumeni) v pečici na peki papirju ali v pomaščenem pekaču.

Tudi če dodate več skute, ni problema, saj se nadev lahko speče zraven v pečici v navadni skodelici in doda kot prilogo k mošnjičkom.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.