Zakaj je v naslovu PITA, če je biskvit? Sem se že veselila pite,...
Kokosovo čokoladna pita - bounty
zelo dobra, še posebej, če si sladkosned
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Testo:
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
20 dag moke
1 dl olja
1 dl vode
3 žlice čokolade v prahu
vanilijev prašek
polovica pecilnega praška
Nadev:
v 2 kisli smetani vmešamo z
10 dag kokosove moke in
5 žlic sladkorja
Preliv:
10 dag čokolade stopimo,
dodamo 10 dag margarine
Postopek
Za testo: vse sestavine gladko zmešamo in zlijemo v pomokan pekač za prst debelo. Pečemo na 200 stopinjah približno 15 minut .
Pečen biskvit ohladimo, nanj namažemo kokosovo smetano ter prelijemo z mlačnim čokoladnim oblivom. Pustimo, da se čokolada strdi, nato narežemo na kocke.
Pa dober tek :)
Opombe
Biskvit mora biti dobro ohlajen, da lahko nanj namažemo kokosov nadev ter čokolado.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
