mnenj na posebni strani

Kokosovo čokoladna pita - bounty

zelo dobra, še posebej, če si sladkosned

Sestavine

Testo:

4 rumenjaki

20 dag sladkorja

20 dag moke

1 dl olja

1 dl vode

3 žlice čokolade v prahu

vanilijev prašek

polovica pecilnega praška

 

Nadev:

v 2 kisli smetani vmešamo z

10 dag kokosove moke in

5 žlic sladkorja

 

Preliv:

10 dag čokolade stopimo,

dodamo 10 dag margarine

Postopek

Za testo: vse sestavine gladko zmešamo in zlijemo v pomokan pekač za prst debelo. Pečemo na 200 stopinjah približno 15 minut.

Pečen biskvit ohladimo, nanj namažemo kokosovo smetano ter prelijemo z mlačnim čokoladnim oblivom. Pustimo, da se čokolada strdi, nato narežemo na kocke.

Pa dober tek :)

Opombe

Biskvit mora biti dobro ohlajen, da lahko nanj namažemo kokosov nadev ter čokolado.

Mnenja o receptu

Zakaj je v naslovu PITA, če je biskvit? Sem se že veselila pite,... / Emma07

ali je dodaš tudi sneg iz beljakov(da je bolj rahlo)? / selce

Dobila sem pač takšen recept s takšnim naslovom ... / teja.klasnic

Ja, dodam sneg. / teja.klasnic