Jabolčni muffini
jabolčni muffini z orehovim posipom
Zbirke:mafini326
pikicaaa 
7.209 ogledov
7.209 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
280 g večnamenske moke
100 g sladkorja
1/2 pecilnega praška
1,5 žličke cimeta
ščepec soli
2 jajci
170 ml mleka
3 naribana jabolka
100 g stopljenega masla
40 g nasekljanih orehov
40 g rjavega sladkorja
Postopek
V večji posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor, ščepec soli in žličko cimeta. Vse skupaj dobro premešamo.
V drugi posodi z mešalnikom zmešamo jajca, mleko, naribana jabolka in stopljeno maslo. Ko dobro premešamo, začnemo k jajčni masi dodajati mešanico moke. Vse skupaj dobro premešamo.
V tretji posodi zmešamo nasekljan oreh, rjavi sladkor in preostanek cimeta (to mešanico bomo uporabili za posip).
Napolnimo modelčke s prvotno maso, jih posipamo in pečemo 20-25 minut na 190 stopinjah (pečico predčasno segrejemo).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
