Jabolčne rezine

Priprava:

V posodi zmešamo moko, sladkor v prahu, vanilin sladkor, pecilni prašek in margarino. Dobimo kašico ter dodamo rumenjaka in kislo smetano ter zgnetemo testo. Testo naj pol ure počiva.

Med tem časom olupimo jabolka, jim odstranimo peščišče in jih narežemo na krhlje.

Testo zvaljamo za pol cm debelo in ga položimo na namazan pekač. Rezine razporedimo po testu.

Pečemo v pečici pri 220°C okrog 25-30 minut . Še vroče pecivo prelijemo z vrelo razredčeno marmelado z rumom. Ohladimo in narežemo.

Želim vam DOBER TEK!