mmm, res so dobri, pa še enostavno je za pripravit. :D
Domači Bounty
majhne čokoladice, pripravljene kar doma
-
2/5
enostaven recept - 4+ ur
-
5
(6)
Sestavine
1,5 dl mleka
malo ruma
1 jajce
žlička vanilijeve esence ali 1 vanilijev sladkor (ni potrebno)
2 žlici sladkorja
6 žlic moke
1 žlička pecilnega praška
140 g kokosove moke oz. kosmičev
čokolada (naj ima čim višjo vrednost kakava)
Postopek
1. Pečico segrejemo na 180 - 190 stopinj (plin: stopnja 5) in pekač obložimo s papirjem za peko.
2. Stepemo jajce. Dodamo mleko, vanilijevo esenco in sladkor. Vmešamo moko s pecilnim praškom in kokosovo moko.
3. Zmes damo v pekač in pečemo pribljižno 30 minut oz. dokler pecivo ne postane čvrsto in zlato - rjavo.
4. Pecivo hladimo par minutk, nato ga razrežemo na poljubno velike kose. Počakamo, da se do konca ohladi.
5. Čokolado razstopimo nad vodno paro, kose bounty-a ločimo med seboj. Bounty pomakamo v čokolado in pustimo, da se strdi (najbolje čez noč).
Opombe
Recept sem zbrala iz raznih kuharskih knjig in na koncu zmešala vse skupaj :D meni je recept zelo všeč, upam, da bo tudi vam :)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200635 sporočil
6.11.2014 ob 20:14
Jaz sem tole spremenila/nadgradila v neke vrste tortico.. dodala sem dno:
2 skodelici (za caj) mletih bobipalck in prestic (mleto po okusu, ne cisto v drobtine in prah, da bo malo hrustalo),
cca 3/4 iste skodelice stopljenega masla ter
3 zlice sladkorja.
Mlete prestice in bobipalcke sem stresla v posodo, prelila s stopljenim maslom, dodala sladkor in vse skupaj dobro premesala. Zmes, ki je nastala, sem dala v pekac 26cm premera in jo lepo razporedila. Pride dokaj na tanko, tako da ce bi rade vec dna, naredite dvojno maso.
Nato sem naredila maso za bounty po zgoraj zapisanem receptu in jo lepo razporedila v pekac. Pekla sem cca 25 minut, na koliko stopinj ne vem, ker jih moja pecica nima. Ko se je malce ohladilo, sem cez prelila se z maslom stopljeno cokolado in dala hladit.
Sedaj si oblizujem prste, je dobro, vendar bi morala bobipalcke se malce bolj zdrobiti (naj bodo kosi manjsi od 1cm) in se dno malce drobi. Njam:) Hvala za super recept.
