Domači Bounty

Name: Domači Bounty
Total time: 240 min
Yield: Pravokoten pekač manjše velikosti
Cuisine: Kuhinja :P
Ingredients: 1,5 dl mleka; malo ruma; 1 jajce; žlička vanilijeve esence ali 1 vanilijev sladkor (ni potrebno); 2 žlici sladkorja; 6 žlic moke; 1 žlička pecilnega praška; 140 g kokosove moke oz. kosmičev; čokolada (naj ima čim višjo vrednost kakava)

majhne čokoladice, pripravljene kar doma

KaTeK_x3

Izvor: Kuhinja :P

4+ ur
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Pravokoten pekač manjše velikosti

1,5 dl mleka

malo ruma

1 jajce

žlička vanilijeve esence ali 1 vanilijev sladkor (ni potrebno)

2 žlici sladkorja

6 žlic moke

1 žlička pecilnega praška

140 g kokosove moke oz. kosmičev

čokolada (naj ima čim višjo vrednost kakava)

Način za kuhanje

Postopek

1. Pečico segrejemo na 180 - 190 stopinj (plin: stopnja 5) in pekač obložimo s papirjem za peko.

2. Stepemo jajce. Dodamo mleko, vanilijevo esenco in sladkor. Vmešamo moko s pecilnim praškom in kokosovo moko.

3. Zmes damo v pekač in pečemo pribljižno 30 minut oz. dokler pecivo ne postane čvrsto in zlato - rjavo.

4. Pecivo hladimo par minutk, nato ga razrežemo na poljubno velike kose. Počakamo, da se do konca ohladi.

5. Čokolado razstopimo nad vodno paro, kose bounty-a ločimo med seboj. Bounty pomakamo v čokolado in pustimo, da se strdi (najbolje čez noč).

Opombe

Recept sem zbrala iz raznih kuharskih knjig in na koncu zmešala vse skupaj :D meni je recept zelo všeč, upam, da bo tudi vam :)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 3.11.2009 ob 18:11

Če ga boš skrila nekam na varno pred sladkosnedeži :), pravgotovo lahko !

uporabno

začetnicaa

kuha že od: 3.11.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 3.11.2009 ob 18:17

se pravi, da se ne bo nič pokvaril? no sej dvomim da se bo utegnil pokvarit, sam useeno raje vprašam, da nebi postavla pol v soboto na mizo in bi bilo pokvarjeno... :)

uporabno

začetnicaa

kuha že od: 3.11.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 3.11.2009 ob 18:34

joj pa še tole me zanima... vem da bo zelo primitivno vprašanje, ampak nočem česa zamočit..

čokolado stopim normalno z margerino nad vodno paro, ali stopim le čokolado? hvalaaaaa

uporabno

blossom

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 3.11.2009 ob 19:22

mislim da samo cokolado

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 3.11.2009 ob 20:18

Za dodatek čokoladi mi je idealno kokosovo maslo (Hofrovo), ker je kompaktno in čokolada dobi lep sijaj

uporabno

začetnicaa

kuha že od: 3.11.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 3.11.2009 ob 21:05

kobra 1, koloko tega kokosovega masla pa dodaš čokoladi?

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 3.11.2009 ob 21:17

O,to pa težko odgovorim, ker dodam kar po občutku. Recimo za 20 dag cca za dober oreh

uporabno

lucijčica

kuha že od: 10.6.2009

Št. objav: 13

Objavljeno 13.3.2010 ob 18:52

meni se zdi boljši od kupljenega. jaz sem dala čokolado z 81% čokolade (v lidlu jo imajo) in pride veliko boljše saj prej ko sem naredila z gorenkinim kakavom v prahu pa sem morala skoraj polovico pladnja vreči stran . ko sem poiskusila s to čokolado pa je v polovici dneva izginilo vse .

uporabno

adelaida

kuha že od: 22.12.2008

Št. objav: 14

Objavljeno 14.3.2010 ob 13:05

Ravno v eni izmed zadnjih oddaj je Damijan naredil točno te bountyje :) Mogoče tudi on rad obiskuje ta forum

uporabno

ajvika

kuha že od: 24.12.2007

Št. objav: 76

Objavljeno 14.3.2010 ob 14:33

Pa je res Damijan ravno včeraj delal te dobrotke. Ma, bom tudi jaz.