Čisto enostavne praline

Čokoladno kuverturo med stalnim mešanjem stopimo skupaj z maslom. Temperatura pri tem ne sme preseči 30 stopinj, drugače bo preliv grudičast. To lahko storimo v MV, na štedilniku v vodni kopeli ali pa kar v navadni pečici na najnižji temperaturi. V papirnate košarice damo koščke marcipana ali nugata, nanje z žličko vlijemo čokolado in okrasimo z oreščki. Dobro ohladimo v hladilniku.