Fondant, ki se ne trga

1. Posodo, ki je primerna za mikrovalovko, premažemo s kokosovim oljem, vanjo stresemo penice, dodamo vodo in po 30 sekund dajemo v mikrovalovko, vmes pomešamo z lopatico (ki smo jo prav tako premazali s kokosovim oljem), dokler se penice popolnoma ne stopijo.

Dodamo presejan sladkor v prahu in glicerin, ter stepemo z metlicami za testo.

2. Roke in delovno površino premažemo s kokosovim oljem, po delovni površini posujemo še malo Gustina in fondant dobro pregnetemo. Po želji lahko dodamo še barve in jih vgnetemo v testo.