A se tole je toplo ali hladno. Spominja me na češpljeve cmoke (samo v paljenem testu), v kombinaciji z vanilijevo kremo. Lahko bi pa jedli tudi kot sladico, ohlajeno??
lp
Alenka
Borovničevi cmoki v vanilijevi omaki
hitri žepki ali cmoki v hladni omaki
bannanna 
20.283 ogledov
20.283 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Testo:
250 ml vode
žlica masla
110 g moke
1 rumenjak
Nadev:
borovničeva marmelada
sladkor
Krema:
3 rumenjaki
1/2 l mleka
zvrhana žlica ostre moke
4 žlice sladkorja
vanilin sladkor
Postopek
Testo:
vodo z maslom zavremo, nato odstavimo in vmešamo moko, dobro premešamo.
Krema:
vse sestavine dobro premešamo in pristavimo na ogenj. Kuhamo okoli 10 minut , vmes mešamo in po potrebi dolijemo mleko.
Testo:
v malo ohlajeno maso vmešamo še rumenjak, po potrebi malo moke, nato pa od testa trgamo koščke in jih sploščimo.
V sredino kroga damo žličko borovničeve marmelade in sladkor po potrebi. Dobro zatesnimo in kuhamo 5-7 minut na pari ali pa v vreli vodi, dokler ne priplavajo na vrh.
V krožnik nalijemo kremo, dodamo odcejene cmoke ali žepke in posujemo z makom ter borovnicami.
Zraven priporočamo
