Sirove kroglice z olivami

Mmmmmmmmm, sliši se super! Sir mora biti najbrž drobno nariban, ane? Si že poskusila še s kakšnim drugim "nadevom"?

Pravzaprav sem ga naribala malo bolj na grobo, ker na drobno se niti ne da, ker ta sir je precej mehak (ni kot parmezan). Sprva me je skrbelo, da mi ne bo uspelo narediti kompaktne mase, ampak na koncu je nastalo čudovito mehko testo. Tudi jaz sem razmišljala, s čim bi še lahko nadevala. Pobala sem s kockico sira, pa mi nekako ni bilo preveč všeč. Mogoče bom pa kdaj probala polnit z orehi.

jaz sem uporabila kar sparov riban sir, pa je tudi ful dobro. edino kar nekaj žlic vode je pa res potrebnih ja:) zraven je ok tudi ajvar ali ketchup, nadevat bi se jih dalo pa tudi s tunino:) super recept!