Skutine kroglice

Name: Skutine kroglice
Total time: 45 min
Yield: 16 kosov
Ingredients: 50 dag skute; sol; 2 jajci; 10 - 15 žlic moke; 10 žlic pšeničnega zdroba; olje; drobtine

okusno, poceni in preprosto, za čas recesije

pikalonca

ogledov: 11 523

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 16 kosov

50 dag skute

sol

2 jajci

10 - 15 žlic moke

10 žlic pšeničnega zdroba

olje

drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Skuto, jajci in sol pomešamo v gosto zmes, počasi dodajamo še moko, da se še bolj zgosti. Kasneje v celotno zmes dodamo še zdrob, da je res bolj trdo. Ko to naredimo, pustimo zmes cca. 10 minut počivati. V večji lonec nalijemo slano vodo, ki naj zavre. Takrat pričnemo oblikovati kroglice, 4 na osebo. Če se testo prijema rok, si na dlan potresemo še malo drobtin. Kuhamo cca. 15 - 20 minut. Kuhane kroglice vzamemo iz kropa. Na olju prepražimo pest drobtin, s katerimi zabelimo kroglice. Zraven lahko ponudimo hrenovke, sojine polpete, ribje palčke ali kaj podobnega.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO