Glazirana čebula

Čebulice očistimo in jih naložimo v kozico (naj bodo vse v eni plasti). Prilijemo toliko vode, da komaj prekrije čebulice ter dodamo maslo, sladkor in sol. Na močnem ognju vodo zavremo in kuhamo, dokler vode na izpari, za kar bo potrebno približno 15 do 20 minut. Ko voda izpari, temperaturo znižamo na polovico in kozico večkrat stresemo ali čebulice obračamo, da dobijo lepo, svetlo rjavo barvo. Ponudimo kot prilogo naravno pečenim zrezkom, pečenkam ali drugemu pečenemu mesu.