Ajdova kaša z jurčki

Name: Ajdova kaša z jurčki
Total time: 30 min
Ingredients: 40 dag ajdove kaše; 20 dag jurčkov; 1 velika čebula; česen; sol; poper; peteršilj; majaron; zajemalka omake od pečenke ali malo sladke smetane

Lejla13

17.829 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

40 dag ajdove kaše

20 dag jurčkov

1 velika čebula

česen

sol

poper

peteršilj

majaron

zajemalka omake od pečenke ali malo sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Ajdovo kašo skuhamo. Na čebuli prepražimo jurčke in na koncu sesekljan česen, toliko, da zadiši. Dodamo ajdovo kašo, začimbe in zajemalko omake od pečenke ali malo kisle smetane. Dobro premešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tejčika

član od 2008251 sporočil

26.12.2008 ob 21:01 Zelo vesel

Že dvakrat sem delala ajdovo kašo z jurčki tak nam je bila všeč.Dodala pa sem sladko smetano za kuhanje in je bila za prste polizat.

Tolsti vrh

član od 200612 sporočil

25.2.2010 ob 9:50

Dober recept!

Vendar pri tem uporabi obvezno sladko smetano za kuhanje, ki jo dodaš vedno na koncu.Pri praženju jurčkov in čebule, dodaj poleg česna še veliko žlico sesekljanega peteršilja.

Tako pripravljena ajda je odlična priloga pri pečeni postrvi. Ni nujno da je vedno blitva s krompirjem.

L.P. Poldi

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!